修身小參 --

          維生素B1與泛酸缺乏，造成胃堵塞與消化不良病！

法爾禪修中心　善祥比丘（俗名張玄祥）撰 

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四六三、參問：

師父！南無阿彌陀佛！

這次禪卅吃了幾天還好，到了第七天以後好像不妙，胃在抗議。因早上堅果、花生、起司，牛奶、豆漿，都是蛋白質類，不好消化；又缺乏纖維質，菜不夠油、鹽。引出膽汁需要油，脂肪及蛋白質必須靠膽汁來消化。

晚上吃一片土司及泡牛奶，加五穀粉，幾天下來胃無法承受，尤其喝米漿（台語）（溢赤生！胃酸逆流），到了九月二十一日，到達最高峰。胃漲，吃胃藥沒有改善，又吃張國周強胃散，也無效。

胃不安則不臥，整晚都無法入眠。心想躺在床上耗時間，所以就四點起來拜懺，胃有比較舒服。那天早上祇吃半顆䊡頭，喝白開水，晚上不吃，連續下來才改善。

賀師姐借給我很棒的動西，每晚睡的時候圍在胃部，讓胃比較舒服，才能一夜好眠。

爾直頂禮。

 

師答：  

不懂營養生理，怪東怪西，顯然是犯無知病，胃不舒服，吃各種胃藥無效，表示非飲食問題，因妳拜懺有運動到身體，平時坐太久，又沒有認真經行，運動全身，所以胃部血氣不通了，當然發病了。

依妳的敘述：

（1）少食減量，不會是妳貪吃，吃太多了吧？

（2）拜懺，運動到整個身體。

（3）爾如的「負離子」健康用品。

這三種不同方法卻都是在通血脈的，所以最後問題就解決了。

這是妳警覺性不足，要知道一切病都來自於血氣不通，妳胃不舒服，飲食供應都沒有太大改變，有的話是有菜炒油了。

妳對於營養講得似是而非，外行人會被妳唬弄住了。妳在我面前說營養，我可是華盛頓州立研究所碩士耶！蛋白質不是靠脂肪來消化，胃不好，跟妳吃蛋白質類食物太多無關，是妳不補充泛酸、維生素B1，或其他綜合維他命。所以胃酸分泌失調，胃酸是處理蛋白質酶於胃部的主要物資，若胃酸分泌不足，胃蛋白酶不分泌，或胃酸的酸度不夠（pH2)，就不能致活胃蛋白酶原，導致不能切割蛋白質成爲小分子胜肽，當然消化就不正常。當然鹽巴太少，就不能製造胃酸了，也會造成低血壓，促使胃部血氣運行受影響。

胃有問題除上述的原因外，又加上妳很用功，打坐太久了，血液循環不良，所以造成胃病，胃消化不良了！

另外，脂肪消化不是在胃，脂肪經過十二指腸才刺激膽囊縮收，分泌出膽汁，把脂肪麋乳化，才能由小腸吸收。所以有油沒油跟胃不舒服相關性較少，胃覺得不夠潤滑是否有無關係，可依個人需求而定。

問妳有沒有補充維他命？妳說在家裡有，表示在這裡沒有？所以對於蛋白質類不能充分得到合理的消化，那就減食也是一個處理方法。

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